ΑΓΑΠΩ ΜΕ, Βιολογικά πεκάν, 200 γρ.

Τα πεκάν είναι ο καρπός του δέντρου πεκάν (Carya illinoinensis), ενός δέντρου που συγγενεύει με την καρυδιά που είναι ιθαγενής στην Αμερική και μπορεί να φτάσει τα 60 μέτρα ύψος. Αποτελούσαν μέρος της παραδοσιακής διατροφής των ιθαγενών Αμερικανών.

Το πεκάν μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 40 μέτρα και έχει μεγάλα, μακριά φύλλα (35 έως 55 εκ.). Ένας σαρκώδης πράσινος φλοιός καλύπτει τον καρπό του. Καμουφλαρισμένοι σε ένα λείο, καφέ κέλυφος, αποκαλύπτονται οι δύο πυρήνες που αποτελούν το πεκάν.

Οβάλ φρούτο με εύθραυστο κέλυφος, το πεκάν είναι ντελικάτο και εκλεπτυσμένο: αυτό το φρούτο με ιδιαίτερα ήπια γεύση, ενισχυμένο με μια ελαφριά γλυκιά νότα, θα ενθουσιάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Αυτά τα οφέλη θα μπορούσαν ενδεχομένως να αποδοθούν στα ακόρεστα λιπαρά (καλά λιπαρά) που περιέχουν, καθώς και στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και αργινίνη, ένα αμινοξύ δυνητικά ευεργετικό για την καρδιαγγειακή υγεία. Επιπλέον, τα πεκάν και όλοι οι ξηροί καρποί και οι ελαιούχοι σπόροι περιέχουν φυτοστερόλες, μια φυτική ένωση που πιστεύεται ότι έχει αντιχοληστερολική δράση.

Πληροφορίες

- Βιολογικό.
- Βίγκαν.
- Ακατέργαστη ποιότητα.
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Περιέχει φυσικά σάκχαρα.

Συστατικά

Πεκάν*.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Προέλευση: Ηνωμένες Πολιτείες.
Καθαρό βάρος: 200 γρ.

Διατροφικές τιμές ανά 100 g ΔΤΑ* Ενεργειακή αξία 711 kcal / 2977 kJ Λιπαρά 71,9 g εκ των οποίων κορεσμένα 4,5 g Υδατάνθρακες 4,9 g εκ των οποίων σάκχαρα 4,3 g Φυτικές ίνες 9,5 g Πρωτεΐνη 9,8 g Αλάτι 0,007 g Μαγγάνιο 4,04 mg 202%

Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται μόνο στο φυσικώς απαντώμενο νάτριο.

Οδηγίες χρήσης

Απαραίτητο για brownies και μπισκότα σοκολάτας! Επίσης χρήσιμο σε άλλες αλμυρές συνταγές (ανάμεικτες σαλάτες, πιάτα με δημητριακά ή λαχανικά) ή γλυκές συνταγές (μούσλι, επιδόρπια, κομπόστες). Απολαύστε το απλά σκέτο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, για πρωινό, ως σνακ ή ως μεσημεριανό σνακ, για ένα δροσιστικό διάλειμμα.