Ελαφρύς-μέτριος καβουρδισμένος καφές χαμηλής οξύτητας με μανιτάρι Lion's Mane
Βιολογικός γκουρμέ καφές με ελαφριά και μέτρια γεύση. Συμπληρώνεται ευχάριστα με γήινη, πλούσια γεύση umami από το Lion's Mane.
Ιδανικό για pour-over, καφέ φίλτρου ή εσπρέσο. Διατηρήστε μια καλή ατμόσφαιρα απολαμβάνοντας δύο στιγμές καφέ Lion's Mane κάθε μέρα, ιδιαίτερα τις ημέρες εργασίας ή σπουδών . Φιλικό προς το έντερο, χαμηλού οξέος καφέ, χωρίς τρεμούλιασμα.
Απολαύστε τη γεύση για μια εμπνευσμένη, φυσικά ενισχυμένη μέρα στη δουλειά ή στο uni. Η απίστευτη εστίαση στον καφέ με μανιτάρια Lion's Mane μεταξύ των λάτρεις του καφέ που προσέχουν την υγεία τους δεν είναι τυχαία.
Επίπεδο οξύτητας καφέ μανιταριού Lion's Mane
Το επίπεδο οξύτητας του μείγματος καφέ Lion's Mane είναι τόσο χαμηλό όσο το pH 6,0 (οι περισσότεροι κανονικοί καφέδες είναι περίπου 4,0-5,0), χάρη στην απαλή, κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας επεξεργασία μετά το καβούρδισμα των κόκκων καφέ.
Όπως και άλλα λειτουργικά μανιτάρια, το Lion's Mane βοηθά στη μείωση του επιπέδου οξύτητας στον καφέ περαιτέρω, συμπληρώνοντας την εμπειρία με άλλα οφέλη που σχετίζονται με το απίστευτο μανιτάρι.
Μανιτάρια Lion's Mane στον καφέ
Χρησιμοποιούμε μόνο εκχύλισμα μανιταριού Lion's Mane με διπλή εκχύλιση για να δημιουργήσουμε αυτό το μοναδικό μείγμα καφέ που θα σας βοηθήσει να νιώσετε πιο αιχμηρά. Ταιριάξαμε το γευστικό προφίλ του μανιταριού με ελαφρύ-μέτριο καβουρδισμένους κόκκους καφέ! Το αποτέλεσμα είναι αρκετά εξαιρετικό!
Κόκκοι καφέ από μικρούς αγρότες στο Περού, καβουρδισμένοι στη Σουηδία
Καβουρδισμένο σε μικρές παρτίδες στο δικό μας craft roastery καφέ στη Νότια Σουηδία χρησιμοποιώντας κόκκους καφέ Arabica που αγοράζονται απευθείας από μικρούς συνεταιρισμούς βιολογικών αγροτών στο Περού.
Συστατικά:
Βιολογικός καφές Arabica (98%), βιολογικό διπλό εκχύλισμα Lion's Mane (Hericium erinaceus) (2%: 4540 mg ανά συσκευασία).
Συνιστώμενη δοσολογία:
Μετρήστε 14 γραμμάρια καφέ Lion's Mane για ένα φλιτζάνι καφέ με μανιτάρια χαμηλής οξύτητας. Συνιστούμε δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Πακέτο:
227 g / 8 oz. 18 φλιτζάνια ανά σακούλα.
Ο καφές μας με μανιτάρια Lion's Mane διατίθεται και σε ολόκληρους κόκκους ή αλεσμένο εσπρέσο .
*Στον καφέ, ενώ η οξύτητα στη γεύση αναφέρεται στην αντιληπτή αισθητηριακή εμπειρία, η οξύτητα του pH αντιπροσωπεύει την πραγματική χημική οξύτητα που μετρήθηκε. Μια χαμηλή τιμή pH σημαίνει υψηλότερο επίπεδο οξύτητας, για παράδειγμα, το καθαρό νερό είναι ουδέτερο με pH 7.
Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο οξύτητας στον καφέ, μετρούμενο με το pH, τόσο περισσότερο το σώμα σας θα εκτιμήσει μια πιο ισορροπημένη ώθηση που δημιουργείται από ένα φλιτζάνι καφέ. Με άλλα λόγια, ο καφές χαμηλής οξύτητας μπορεί να είναι μια προτιμώμενη επιλογή για άτομα που είναι ευαίσθητα στην υψηλή οξύτητα του καφέ ή για όσους αναζητούν μια πιο ήπια επιλογή για το πεπτικό τους σύστημα.
