Наш протеиновый порошок с мадагаскарской ванилью идеально сочетается со специями для пряников в этом рецепте, создавая идеальное угощение для праздничного сезона!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана полбяной муки
1 мерная ложка Мадагаскарская ваниль PERFORM
2 чайные ложки имбирного порошка
2 чайные ложки корицы
1/2 чайной ложки порошка мускатного ореха
1/2 чайной ложки гвоздичного порошка
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана кленового сиропа
1/2 стакана арахисового масла
1/2 стакана яблочного соуса

МЕТОД:

1. Аккуратно смешайте муку, протеиновый порошок, специи и пищевую соду в миске и отложите в сторону. В отдельной миске смешайте кленовый сироп, арахисовое масло и яблочное пюре до однородной массы.

2. Медленно переложите влажные ингредиенты в сухие и все хорошо перемешайте, пока не начнет образовываться тесто. Раскатайте тесто между двумя листами вощеной бумаги, пока оно не станет толщиной около 1/4 дюйма.

3. Нарежьте тесто формочками для печенья и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии дюйма друг от друга. При необходимости вы можете положить его в морозильную камеру на несколько минут, чтобы он затвердел.

4. Переложите в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 160°C/325F в течение 10–12 минут. Печенье должно быть золотистым и твердым на ощупь снаружи, но оставаться мягким внутри. Перед подачей дайте остыть несколько минут!